基隆阿華炒麵之外，在地人才知道的隱藏版沙茶咖哩炒麵

基隆有很多咖哩炒麵或是沙茶咖哩炒麵，

今天要介紹的是位於劉銘傳路４號，

看起來不起眼，沒有取店名，

就這樣營業了二三十年．

我也吃了20幾年．

營業時間：11:30–13:30, 16:30–19:30，周日休息，

很多人都知道大排長龍的廟口阿華炒麵．

但其實基隆同類型的店還有許多也很好吃，

而且各家口味口感各有特色．

之後還會介紹其他家．

這家店因為沒有取店名，

所以我就稱為劉銘傳路炒麵，

但他還有燴飯，還有湯，炒飯........

什麼樣的好滋味可以讓人一直去吃了20幾年，

這吃不膩的口味只有靠你自己吃了才知道．

份量算少了，

過去也曾經在FB推薦過這家炒麵．

同樣也獲得廣大迴響．

這是肉絲蛋花湯，料也不少．

因為從網友那邊得知，

老闆有考慮頂讓的消息．

２０幾年過去了，老闆也已經變成老爺爺了．

所以如果你還沒吃過，建議可以去吃看看．

吃一次少一次．

這是真正基隆人日常的午餐或晚餐的選項之一．

最貼近庶民飲食的生活．

今天也幫老闆拍了張照片，

面善慈祥的老爺爺，

很高興有老闆在這替大家服務了這麼久．

在劉銘傳路口這邊原本還有其他很知名的美食．

十字路口旁擺攤的老六烤肉，

完全是用炭火燒烤的，

不是像現在很多還由詐，

我敢說老六烤肉是我吃過最好吃的一家．

那種好吃像是會讓人上癮，

想到會讓你流口水．

另外還有一攤鹽酥雞阿姨也是很多人的回憶．

這２攤更早之前就沒有了，

有時候一個餐飲畫下了句點不是失敗．

也不是做不好，

而可能是老闆年紀大，後繼無人．

網友說頂讓的消息應該假不了，

希望未來有人能頂下來後，

讓這一項好味道繼續地流傳下去．

還有一些時間，

再留下時代的眼淚之前，

現在還吃的到，把握機會，

吃吃看基隆在地人推薦的庶民美食．