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Justin Lee

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這個專題主題以正能量文章為主,透過心靈交流,成為你的心靈捕手,分享我的努力過程,成功經驗,希望與讀者一起邁向成功,一起體會如何從優秀,卓越,輝煌,到達境界.
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由新到舊
今天在丸九點了一份鮭魚生魚片與炙燒鮭魚捲,鮭魚入口即化的口感,讓我不禁聯想到自己這條「鮭魚」返鄉的心情.曾經,我像是一條逆流而上的鮭魚,漂泊於外地學習與成長,如今帶著所學、所長,游回基隆這片熟悉的海域,只為在故鄉找到屬於自己的位置,並以自己的方式回饋這座城市. 回到基隆後,我發現,返鄉不僅僅是單純
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如果你因被背叛丟失了一座城池, 那就整頓兵馬, 繼續地攻城掠地. 有一天你所有的會比你失去的還多. 背叛者讓天來收.
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冬天的海,是一片珍饈的詩篇, 魚兒在冷冽中孕育,脂肪溢滿晶瑩. 八品刺生,盛於陶盤, 每一道切面,是刀鋒的細膩與職人的一生懸命. 鮭魚的粉紅,像落日餘暉, 鮪魚的深紅,藏著海洋的濃烈. 干貝滑嫩如初雪, 花枝柔白,點綴著橙色魚卵,彷彿生命的初醒. 炙燒的魚肉微焦, 帶著火焰輕吻過的
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人嫁給了愛情, 像一朵花投入春風的懷抱, 柔情似水, 將心托付給一個眼神, 哪怕柴米油鹽, 也藏著歲月靜好的詩句. 有人嫁給了金錢, 如一艘船停泊在金色的港灣, 繁華喧囂間, 夢想被裝點成珍珠, 也許孤獨, 卻從不為風雨愁眉. 有人嫁給了責任,人品與擔當, 似一
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讀書我不能幫你, 但我能幫你創造好的讀書生活環境. 四面環海的台灣, 在海風吹拂下, 在腦海裡構思的一個小房間誕生, 這是為台灣囡仔編織一場成長的夢. 牆邊的衣櫃, 是守護四季的老朋友, 春夏秋冬的衣裳, 靜靜躺在層層抽屜間, 等待每個清晨的喚醒. 書架如林, 一頁頁故事是葉
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基隆, 海風吹拂的日子, 氣候的潮濕和丘陵地形, 讓我分享一點基隆居家收納的智慧. 無論空間是小公寓還是透天厝, 每個空間都可以充滿了溫馨的巧思. 1. 防潮收納是關鍵 基隆多雨潮濕, 防潮材質是收納的首要考量. 現代人會用防潮系統櫃來存放衣物, 搭配除濕機或吸濕包, 讓衣物保
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冬天是吃魚的最佳季節, 因為這時候的魚正為即將到來的產卵季做準備, 體內累積了豐富的油脂, 不僅肉質鮮嫩, 風味也更加濃郁。 當冷冽的東北季風吹起, 寒冷的水溫刺激魚類儲存更多的能量, 讓牠們的品質達到一年中的巔峰。 從冬至一直到農曆年, 都是享受這份大自然饋贈的絕佳時機。 所以
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身為一名設計師, 平日習慣透過文字分享專業, 工作經驗與生活點滴, 那是一種與世界交流的方式, 也是整理自我思緒的過程. 但從接下案子的那一刻起, 一切都變得不一樣. 那份責任感讓我深刻意識到, 設計不僅僅是展現技藝與創意, 改善完備客戶的幸福空間, 而是對客戶的一份承諾, 對
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磯煮鮑魚是一道以鮑魚為主角的經典日式料理, 其特色在於以清酒、醬油、味醂等調味料, 慢火煮至入味,並融入大海的鮮美滋味。 美味口感鮮嫩有彈性, 磯煮鮑魚經過恰到好處的慢煮, 鮑魚肉質保持了適度的彈性和鮮嫩感。 一咬下去,能感受到鮑魚肉的細膩與韌性, 非常有層次感。 本身帶有濃郁的海洋
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金鯧生魚片是一種極具鮮味和細膩口感的美食, 特別受到海鮮愛好者的喜愛。 金鯧的肉質具有濃郁的海洋鮮味, 不會過於濃烈,帶有甘甜味。 脂肪含量適中,沒有油膩感, 吃起來非常清爽。 金鯧的味道純粹和細膩, 非常適合搭配醬油、芥末或檸檬片增添風味。 金鯧的魚肉紋理細密,切片後入口柔滑,
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