嗨嗨~大家好,我是在酒店櫃檯上班的莫莉,生命中不能少了美食與旅行!今天帶大家來吃我的高雄美食口袋名單
某次跟莫莉媽午餐不知道吃什麼,意外發現的傳統港式飲茶店!
穩記港式飲茶,位於高雄前金區,
走路約3分鐘就有一場停車場,在六寸盤早午餐旁邊!非常好找,
好停車又好吃,難怪平假日都人客都是滿滿滿⋯⋯⋯⋯
穩記必吃No.1 脆皮蝦仁腸粉
對蝦仁腸粉的印象就是軟軟QQ跟我一樣害怕的人,請直接點下去!
因為他裡面的蝦肉整個超飽滿,而且搭配脆脆的麵衣,
真的超搭超好吃!我整個對腸粉的印象大大顛覆~~~!!
穩記必吃No.2 酥皮叉燒包
香甜的奶酥外皮,加上鹹甜口的叉燒內陷,
一個人真的會不小心把整份吃掉耶⋯⋯⋯
這道是必點!沒點會後悔系列! 奶香鹹交織著味蕾,配上茶剛剛好
穩記必吃No.3 川味紅油炒手
花椒的香氣一上菜就撲鼻而來,搭配紅通通的辣油,
一顆完美的紅油炒手必須香氣、辣度、薄皮餡多三者兼具,才稱得上合格️
穩記的紅油炒手,合格!!
穩記必吃No.4 XO醬牛肉公仔麵
莫莉媽非常愛的XO醬牛肉公仔麵,麵體硬度非常適當,
醬汁是非常經典的港式口味,偏鹹,搭上豆芽菜,口感很豐富!
穩記必吃No.5 臘味蘿蔔糕
最完美的食物總是來自簡單的烹飪
在我心中的蘿蔔糕竟如此前面,平平無奇的上到桌上,
一口下去鬆軟、香氣一起鑽進我的味蕾上,
對了一定要記得沾搭配的醬油膏,真的好好吃啊~!
穩記必吃No.6 乾炒牛肉河粉
還記得小時候爸爸帶我去香港旅遊,我第一天吃到乾炒牛肉河粉,
好吃到連續三天抖吵著吃一樣的,小時候的味道,真的很喜歡,
很香的鍋香氣、醬油色的麵體、焦香的蛋和豆芽菜,跟河粉是好朋友!
穩記必吃No.7港式鳳爪
港式飲茶最經典的存在,絕對不能少了鳳爪,腐皮吸滿了醬汁,
一口咬下去真的超~~滿~~足~~一定要吃!!
雖然沒上排行榜,還是拍了他,這是鮮蝦燒賣,這蝦子??太豪邁了吧???
以上排名推薦大家,當然還有非常多好吃的菜品,豉汁排骨、荷葉糯米雞、黃金流沙包、韭菜花枝煎餅、鮮蝦餃
~~~路過不容錯過的美食探店~~~
附上菜單給大家參考~~~~
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