香草花園-花中之后玫瑰

玫瑰 Rose

學名:Rosa spp.

科屬: 薔薇科

取用部位: 花

玫瑰,被譽為「花中之后」,其拉丁學名的「Rosa」即為「紅色」之意,象徵著愛情與喜悅。最著名的玫瑰經典傳說為「埃及豔后」,她會用玫瑰香油塗抹全身及噴灑船帆,更在船上燃燒玫瑰香脂,用浪漫濃郁的玫瑰香氣擄獲了羅馬將軍「安東奧尼」。羅馬時期,人們會編織玫瑰花冠戴在新人頭上,遊行時會在街道上灑滿玫瑰花瓣,讓空氣中散發著滿滿幸福感。

 

大部分的玫瑰品種是屬於園藝觀賞用,並不能用來沖泡飲用。用於茶飲的品種是藥用的法國玫瑰,又分為紅玫瑰與粉紅玫瑰,其功能相近,但以粉紅玫瑰較受歡迎,因其香氣較細緻,口感較清甜,常用於促進代謝、調節體質與女性生理機能,還可養顏美容及助消化。

 

玫瑰也很適合和其他花草及茶飲搭配,除了搭配其他香草植物外,搭配紅茶、綠茶及烏龍茶的口感也都不錯。在喝茶的同時,可享受玫瑰花香也能增添茶飲的風味更能增強滋養的作用。

 

當煩躁不安或是想要轉換心情時,沖泡一杯玫瑰花茶,看著茶湯上的花瓣或花苞,嗅吸著優雅的花香,品嘗著入口的甘甜,立即心曠神怡,釋放壓力。

 

貼心小提醒:

*懷孕期間不得飲用。

*使用量因人而異,可能會有輕瀉的情況,請斟酌減量。

          

文學裡的玫瑰

一朵紅色玫瑰A Red, Red Rose

我的愛人就像一朵紅色的玫瑰,在六月初開

我的愛人就像一首甜蜜的樂曲,美妙的演奏著

 

我的好姑娘,你就像一件完美的藝術品

我是如此熱切地愛著你,直到海枯石爛

 

直到大海乾涸,岩石被炙陽融化

只要是生命不息,我將會永遠深愛著你

 

我要與你暫別,我唯一的愛人

但我將會再回來的

即使相隔萬里

-Robert Burns, 1794

 

 

 

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奧圖玫瑰是玫瑰中最富珍貴價值的,是最常用來蒸餾的玫瑰品種,平均每4000公斤的玫瑰花只能蒸餾出1公斤的玫瑰純精油,被稱為真正的玫瑰精油。香氣較其他品種的玫瑰細緻。從遠古時代就被認為是來自天堂的香氣,象徵靈魂,代表愛與神聖的力量,能讓感官和覺知甦醒。
夏日氣溫升高,空氣的濕悶總讓人煩躁難安。太多的冰冷甜食,終日待在冷氣房裡,都會容易讓身體外熱內寒,體內濕氣過重,身體變得沉重浮腫,腸胃的不適症狀也變多了。  夏日五大常見困擾 1.心煩氣躁 2.腹脹不適 3.皮膚好油 4.身體沉重 5.蚊蟲攻擊
薰衣草有「芬芳的庭園女王」之稱,英文名稱Lavender來自拉丁文的"lavare",意即"洗滌"之意,在古羅馬時代常被用來製作公共澡堂的沐浴劑或是用來清洗衣服,讓衣服散發宜人的芳香。在歐洲,薰衣草則被添加在蠟燭、香水、香皂等日常用品中,也會製成香包吊掛在衣櫥裡保護衣服免受蛾類害蟲侵擾。
夏天來了,從日漸升高的溫度中感受到了夏的熱情,從不時出現的大雨中感受到了夏的活力,讓我們充滿了向上的鬥志與前行的力量,就像充飽電的電池,努力不懈地往想要的目標邁進。在高掛天空的太陽引領之下,生命充滿著希望和無限的可能,夏天就是一個讓人想實現夢想的季節。
高地薰衣草又稱真正薰衣草,其名源自於拉丁文清洗之意,常加在清潔用品中以保護衣物及亞麻布品不受害蟲侵襲,結構完整被稱為用途最廣的萬用精油。其中高地薰衣草是放鬆效果最好的,被藥草師形容為「破除習慣和危機舒緩之藥」,可放鬆助眠,舒緩肌膚不適及修復蚊蟲釘咬,有很好的協同作用,屬性溫和,孩童適用。
檸檬草Lemongrass 學名:Cymbopogon citratus 科屬: 禾本科 取用部位: 莖、葉片   「檸檬草」葉長可達150cm,在國外的庭園中常常會發現它,主要是用來避免庭院內的蚊蟲滋生,同時也可芳香除臭。用手指頭輕輕搓揉葉片表面,立即能在指尖聞到那獨特強烈的香氣,是檸檬
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