🫖下班女子的餐桌｜木瓜牛奶🥤🥛
閱讀時間約 1 分鐘
前天分享酪梨布丁牛奶，裡面提到從小喝到大的好滋味—木瓜牛奶，木瓜牛奶始終是心目中的Top1。小時候晚餐飯後，爸媽都會打一杯木瓜牛奶當作飯後水果，最期待的不是晚餐而是餐後果汁😝
只要開始習慣喝現打果汁，就無法回頭了。
每到夏天就是喝果汁的季節，幾乎每周都會打三杯以上的果汁來餵食自己，把自己養得白白胖胖的（不是啦）只是想讓自己喝的營養一點，反正都要喝飲料了，倒不如喝純果汁比較健康。推薦三餐老是在外的朋友，可以先從健康的果汁開始喝起。
從小到大念念不忘的好滋味，每到夏天木瓜的季節，一定會帶一顆胖胖的木瓜回家。
飯後來上一杯木瓜牛奶，開心❤️食物帶來的快樂就是這麼簡單
【🍎材料】
木瓜 x 7塊, 約115g
牛奶 x 200ml（以果汁機上的刻度為主）
冰塊 x 約7顆
果糖 x 繞6圈
常溫白開水 x 100ml（以果汁機上的刻度為主）
【🥣道具】
玻璃杯 x 1, 約270ml
果汁機
【👩🍳作法】
- 將冰塊、木瓜、果糖、水、牛奶加入（水與牛奶的量以果汁機上的刻度為主）。
2.加蓋上機器
3.不用打太久，聽攪拌機的聲音沒有在攪碎其他的西的聲音時即可關開關。
4.將果汁倒入玻璃杯中。完成
《🍽️補充說明》
- 食譜份量：1 人份
- 製作時間：約 10 分鐘
- 果汁費用：1 份約 34 元
（木瓜 $ 15；牛奶 $ 19） - 木瓜熟透後，會把木瓜全部切塊用保鮮盒封存，方便後續打果汁用。
- 打果汁加的白開水不可以太少，攪拌機會攪不動卡在那邊喔。
- 食譜中的材料與調味可以根據喜好做調整，每個人都可以煮出屬於自己的好味道。
🧊🧊🧊
明天想喝什麼呢？
2024/08/02（五）夕陽灑進廚房的餘光，美美搭～
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疑似成功住進台北舍宅的女紙，喜歡紀錄日常，主業玩貓，副業為不務正業地青創。出門在外生活靠自己，走一個佛系煮播路線，當天自己想吃什麼就煮什麼，下班後的餐桌都是即興演出🍳🥗🥙 肚子還有點餓（咕嚕嚕）
先來點煮播菜單，額外加點青創活動來為舍宅生活調味，為瑣碎日常增添幾分香氣及層次。
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本篇參與的主題策展
接續上一篇不只是美食：《黑白大廚》中的啟示，5個專案管理重點省思
白湯匙在第一場團體賽端出的東坡肉佐馬鈴薯醬可能是少數可以透過影片線索跟家裡的器具做出來的一道菜，如果對煮菜有興趣又有在追蹤這檔實境秀的一定要自己做一次看看喔😋😋😋，或者推坑給身邊在做菜的朋友請他復刻也是個不錯的選擇😆
所需
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
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所需
杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
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這篇文章是對購買的食品和飲料的評論。包括檸檬牛排醬鐵板漢堡排飯、SAKImoto黑糖奶茶、楓糖奶霜鬆餅和卡士達布雪蛋糕的評論。
因緣際會之下，這幾天收到善心人士贊助的水果—酪梨2顆，感謝善心人士慷慨分享，讓本桑有機會一睹酪梨的神秘面紗。老實說，從來沒有買過和吃過酪梨，這初體驗。早有耳聞身邊的親朋好友，說酪梨有多好吃多好喝，但就是沒有想接近它的念頭，可能也是很少見的關係。
炎熱的夏天，來上一杯冰冰涼涼的現打果汁，大口喝上一杯好不痛快！雖然成本不低，但比起喝外面的手搖飲，光是一杯果汁裡面的營養含量就打趴外面的飲料店，在家試著為自己動手做一杯好喝又營養的新鮮果汁吧🍹最喜歡在夏天喝現打果汁惹～
前陣子煮飯煮到有點麻痺，前些日子開始嘗試做甜點，例如：鬆餅、布丁、舒芙蕾、蛋糕...等，最近玩到奶酪，食譜意外地簡單快速，只要你願意花點時間玩，其實只要花15分鐘，是目前做過的甜點當中，製作時間最短的一道甜點。
今天和寶妹一起在外吃早餐 🍽
最近會想嚐試不同的早午餐 🥰
這次點了幾樣簡單的食物
🫔原味蛋餅
🍝蘑菇鐵板麵
🥛鮮奶茶
🍸蘋果汁
🍮莓果脆脆優格杯
現在我已經很少吃鐵板麵
發現這裡的鐵板麵口感跟調味都不錯
也不會感覺很油膩 🙂
而給寶妹的蛋餅也感覺不錯吃
每當酪梨上市季節，我總是笑咪咪地提著菜籃穿梭在市場內尋覓它的芳蹤。跟我一樣的同好不少，不信上網問問，立刻引來一堆酪梨吃法及保存的貼文。
愛怎麼吃都行
這也難怪，除了熱量高一些以外，酪梨真是健康營養、吃法百搭、甜鹹皆宜，而且還具國際名模之姿，各國料理都能看到它的身影，真是上得了廳堂、下得了廚房
早餐，是：培根蛋餅、熱紅茶
午餐，是：乾麵、滷牛肚、青菜蛋花湯
又自己煮了：薑母茶
哈，好喝！辣辣又甜甜
發現好久沒去鮮茶道喔！
所以我就去買了伯爵拿鐵加珍珠
哈，雖然我還是有喝別家手搖飲料
原本要去星巴克買蛋糕，但是都沒有想吃的，就作罷
寫完日記，準備出去逛夜市
最近，忙著備份想
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