人間有味是清歡
含有「人間有味是清歡」共 2 篇內容
全部內容
發佈日期由新至舊
《山家清供》原是林洪編寫的菜譜，林洪是泉州人，所以書中有不少閩菜的記載，維基上記載閩菜以鮮醇、香嫩、清淡為主，也重視刀工、講究作料，這也一一在書中有所體現，至於費勇這版本則是在原書上加譯加注，賦了更多意義的一部。
總覺得「簡單」就好像一棵樹，從我們的內在自然而然長出來，而不是來自於外在，把新的樹皮貼在自己身上。要傾聽自己內在的聲音，順隨過程，找到我們自己的簡單之道，重新感受到生活的樂趣。