於2007年成立的生態綠，是華文地區第一個取得公平貿易認證的公平貿易組織。其目的半為社會運動，半為商業營利：一方面在台灣推動逐漸受到國際社會重視的公平貿易運動，另方面則具體實踐重視

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曾獲金鐘獎最佳廣告獎提名肯定的李筱貞女士，在廣告圈愜意、得意地過著。在廣告工作與志願服務中獲得啟發後，她決定轉換跑道，全心打造「東風經典食材」（以下簡稱東風），實踐「良知消費」與「土地復耕