做蛋糕

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本篇文章將為大家分享開始烘焙前,應該要準備好的工具,包括鋼盆、打蛋器、烤箱、烤盤、電子秤等等,讓讀者瞭解必要的設備。
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這篇文章詳細介紹了烘焙新手所需要準備的各種材料,包括麵粉、油脂類、牛奶、糖類、雞蛋、泡打粉、奶油乳酪、香草精、可可粉、抹茶粉、焙茶粉、吉利丁等。這些材料的選擇和品牌使用也都有詳細介紹,對於剛開始學習烘焙的人來說非常實用。
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