台東小農
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阿揚和宜佳十六年前辭掉航空業的工作，回到台東陪伴女兒成長，也開啟了人生新篇章。
喜歡吃釋迦的請舉手！說起台東特色水果，當然少不了釋迦。全國最大的釋迦產區就在台東，種植面積高達五千兩百多公頃。但你知道嗎？五千多公頃之中，只有不到 2％是有機耕作與友善耕作，其餘都是採用慣行農法。（有機耕作面積 68公頃
你知道穿越卑南美農村的台九線，附近曾經有卑南族的古獵場嗎？位於古老獵場上的聚落旁，有一座耕耘多年的有機農園。農園主人最初轉做有機時，把釋迦賣給批發商，竟被嫌說「要加收清潔費拿去倒掉」！ 但現在，每個星期天清早，都有忠實顧客群在市集等著要買他的農產。
你餐桌上的雞蛋是哪裡來的呢？ 你曾在超商、賣場的雞蛋貨架上，看見「非籠飼-友善雞蛋」專區嗎？
雞蛋，是日常生活最基本的食材之一，認識好蛋、選擇好蛋，不但自己吃得安心健康，也能成為一個慢食運動的支持者，讓生活上的每個小選擇，都更貼近慢食的核心價值
在臺東太麻里山上，有一座有機農場，居高臨下，每天都可以眺望海平面上的第一道曙光。猴子、果子狸、食蟹蠓、山羌與山豬，都是農園裡的常客。而農園主人常常現身不同的市集，以農會友， 帶著真誠健康的農產與各地的人分享。
雞鴨都是農園主人的好幫手，一邊在農園裡跑來跑去， 一邊幫忙吃了很多蟲。在這樣以自然為師的農園裡，不論是人、家禽或是作物，都特別地自在安...
