在自然的循環中找到內心平衡：麗園農場
閱讀時間約 4 分鐘
我們尋訪台東各地使用友善農法的小農朋友，在農園裡認識作物，談談農法，聊聊土地上的故事，與大家一起發現更多好食材的來源。不論你是餐廳、農人、或是消費者，都能認識彼此，有信任、有後援，時時交流，讓好食材進入更多人的胃，嘴裡的每一口都是勇健滋味！
這次，我們來到武陵綠色隧道附近的麗園農場。農場裡掛了一幅匾額寫著大大的「麗果滿園」－－以農場主人母親的名字，期許結實纍纍、收穫滿園。
►農場主人：廖正忠、蔣秋花
►地點：鹿野
►主要作物： 鳳梨、水晶楊桃、檸檬、桔橙、百香果、豆類、葉菜類
►地點：鹿野
►主要作物： 鳳梨、水晶楊桃、檸檬、桔橙、百香果、豆類、葉菜類
為了爸爸的健康，一切砍掉重練
廖大哥的父親，過去主要的作物為冬瓜和茶葉，為了種出符合市場期待的產品，必須經常施用農藥、化學肥料，日積月累之下，父親的健康多次亮起紅燈。終於，全家人決定要做出改變，在1998年開了一場家庭會議，毅然決定不再使用農藥和化學肥料，放棄慣行農法轉作有機。一切砍．掉．重．練！
廖大哥說，「當時想，那就從種最耐旱、不需要肥料農藥加持的紅龍果好了！」為了學習有機種植，廖大哥前往台南農改場學習有機課程。麗園農場在轉型期間，也曾嘗試以觀光果園的方式來經營，提供客人採果體驗。經歷了整整近10年學習、調整、轉型，終於在2007年獲得慈心有機認證。
適合的就讓他成長茁壯，消亡的就轉化成大地養份
然而，卻在2008年，一場大規模的病菌侵襲，讓麗園農場的火龍果全軍覆沒。廖大哥和秋花姊在挫折中開始思考，是否必須改變農場的經營方式？於是，從原本的單一化種植，改為四季輪作果園。果園裡開始多元化的種植各種作物，水晶楊桃、芭樂、百香果、鳳梨、檸檬、臍橙，以及阿公阿嬤的菜園。
不同時節，種不同的苗、開不同的花、收不同的果。面對病蟲害的侵襲，也嘗試改變心態，就視為自然界的汰選過程吧。適合這塊土地的、堅強的、能夠融入的，便能成為果園中生態循環中的一份子。健康健壯的，就留下種子、側芽，保留好的種源，明年繼續播種、澆灌；死亡的，也將成為新生命的養分。
如此，廖大哥和秋花姊也在心裡找到了新的平衡。
星期天清早，老主顧的殷殷企盼
現在，麗園農場已經有一批忠實的顧客，每個週日清早，在秋花姊抵達台東大學有機市集時，老主顧們已在旁等候，一起幫忙蔬果卸貨，一邊快手選好自己要的蔬菜水果。他們也在都會區裡接收麗園果園的最新資訊，每有收成，就送出訂單等待宅配到府、分享給家人好友，一年四季，透過好的食物，與所愛的人一起感受真實的天然滋味。
只有走進果園，才能明白解渴的秘密
採訪那天，廖大哥在園子裡幫回收的公園椅重新上漆，因為麗園農場和永安社區發展協會合作，作為環境教育場域，提供學生、大眾學習體驗。農場裡有一口蝸牛造型的柴火窯，來這裡做披薩的朋友，要自己撿枯枝、自己摘九層塔、野菜及香料，自己鏟起柴火餘燼放回土裡，學習感受從土地到餐桌的每一段歷程。
廖大哥說，「我最喜歡講『望梅止渴』的例子了！如果你不曾走進果園，自己摘下梅子咬一口，你怎麼會知道是什麼止了嘴巴裡的乾渴？」
放下手機，起來走走！到農夫市集選幾樣蔬果，感受食物的原味；或乾脆直接走進產地，到有機果園聽蟲鳴鳥叫，看作物、雜草一起健壯，看看「麗果滿園」的模樣！
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大梨園
在苗栗的卓蘭果園，每到果實成熟的季節，果園的景象總是令人陶醉。這裡的果園以其豐富多樣的水果和優美的自然風光而著名，成為了假日採果的熱門去處。每年到了採收季節，果農們便忙碌起來，準備迎接豐收的喜悅。這次開車走在果園的小路上，看到許多果園，這裡是一處應該可以採收的大梨園。
包在紙袋中
這片
前往甲仙滴水崁，必經的是一條又長又彎曲的山路，綿延起伏的山巒與田地有如收納四季的藏寶盒。當我們抵達目的地，眼前所見是屹立了一甲子的閩南式建築，和煦的陽光穿過家中的芒果樹灑落，寬廣的前院用紗網曬滿了一顆顆翠綠飽滿的青梅，剛採的成堆的筍子、種在
#備註: 樸耘是我們的農場名稱
我父親堅持不賣樸耘的桂花樹，以及他對環境的熱愛，深深啟發了我。這篇文章訴說了保育土地、保護環境和珍惜自然的重要性。
這片土地的變化，值得我們共同珍惜和用心守護。
#對環境的一份承諾。
林口位於台灣新北市，有些地方還保留一些農家。他們種植各種蔬菜、水果和穀物。林口農家以其勤勞和生產力而聞名。林口農家面臨著許多挑戰，包括氣候變化、土地開發和農產品價格波動。然而，他們仍然致力於為社區提供新鮮、健康的食品。
用粗硬蠟筆畫出的線條粗細不一，有種自然的流動感。加上淡淡的 watercolo
最近因為媽媽來台中住一段時間，我興起要為她在陽台開闢小農場，讓她有時可以隨手摘採新鮮的生菜、香料（蔥、九層塔）及香草入菜泡茶，同時沒事看看菜菜的成長、享受收成的快樂，這美好的小確幸在繁雜的都市中也是一種療癒吧！🌻
📝我成了自耕農😄~以下是陽台小農場的記錄
經營無藥無肥的果園需要長時間維護，但破壞總是瞬間，陳佩雲老師在東山的1.8甲山坡地果園已10年，她多年栽培的果園，跨區連結了臺南、嘉義的農們永續共同管理的小農經營。為我們加油，一起穩健的維護這片果園。
Revery來到了慧軒農場，訪談了農場主人吳仁格。
慧軒農場主要種植玉米以及蒜頭。當天我們參觀高大綠油油的玉米田，而吳仁格先生帶領我們三位及夥伴注意攝影團隊們，一起走到田中央裡，共同來感受這大片玉米田園。
提及到為何吳仁格先生要返鄉務農的原因，是因為家中有土地和資源。
原先是在台塑集團（雲林麥
回想歷經一個多月時間整修替換新園區,內心是百感交集感慨萬千喔！細數全是緣份,原先在美濃綠色生態園區,栽植苗木為綠色通道,可休憩納涼與沐浴綠色芬多精園區,有畜牧雞鴨鵝群遊蕩戲水覓食整個園區。
後因在花東地區原民部落社區間,遊繞深山縱丘河谷坡地上,自會有野生掉落種莢與新奇驚豔果苗吸引,慢慢累積經驗成袋
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