在太麻里山上，每天都可以看到金色太陽從海平面升起，所以取名為「金日昇農場」。
在臺東太麻里山上，有一座有機農場，居高臨下，每天都可以眺望海平面上的第一道曙光。猴子、果子狸、食蟹蠓、山羌與山豬，都是農園裡的常客。而農園主人常常現身不同的市集，以農會友， 帶著真誠健康的農產與各地的人分享。
金日昇農場
► 農場主人：王聖元
► 農場地點：太麻里金針山
► 有種什麼：桶柑、竹薑、芭樂、百香果、枇杷、薑黃、柿子、菜葉瓜果
王聖元原本在台北從事科技業，因為父親年邁而決定返鄉接手，並且改採有機種植。
天天迎接海上曙光的健康農場
小貨車沿著產業道路，一路蜿蜒向上，轉眼之間，整個太麻里市區已在我們腳下好遠的地方。 聖元說：「不只能看見綠島， 天氣好的時候，還可以看的見蘭嶼喔！」就是因為每天都可以看到金色太陽從海平面升起，所以取名為「金日昇」。
這是七月時拍攝的紅柿，當時還很青澀。等待九月成熟紅透，就能在農夫市集跟聖元買了喔！
六年前，聖元返鄉，從父親手上接下這座位於太麻里山上、海拔650～900公尺的農場。過去父親以慣行農法栽種金針、水梨、釋迦、枇杷，長期施用農藥，讓身體、土地都不復健康，因此聖元返鄉後，決定改採有機耕作，在作物的選擇上，更是以對身體健康有益的作物為優先考量。
除了主要作物竹薑之外，農場裡多元化種植桶柑、芭樂、百香果、枇杷、薑黃、柿子、木鱉果等作物。百香果種有黃金百香果、滿天星兩個品種，香氣都非常濃郁、吃了會一顆接一顆停不下來......
野生動物常來光顧
園區後方山頭樹林裡，有許多大樹涵養著水份，讓金日昇農場能擁有自己的水源。也因為園區依著山林，野生動物也很多。王聖元說，其中最大膽的是猴子，「 我就站在這邊看他們爬到樹上坐著吃水果，一次七八隻，怎麼趕他們都不會怕！」還有山豬來吃百合花的球莖，「山豬很聰明，藏在地底下的球莖，他都可以用鼻子挖出來」。除此之外，果子狸、食蟹蠓、山羌也都會來光臨。
多留一年的薑更香更營養
主要栽種作物為竹薑，別人的薑種一年就可以採收，但聖元會留到第二、或第三年再採收，這樣的薑香氣更足，也有更高的營養價值，並製作成老薑薑片、黑糖薑片等加工品。由於薑的種植相當耗損地力，因此採收後的土地，要休養生息，讓雜草自然生長到一定高度，打草後讓草覆蓋土地，增加地表的有機質，來滋養土地。
栽種竹薑的土地，一旦採收後就要休耕，讓雜草長到一定高度，再人工打草，成為養分。
金日昇農場的竹薑會栽種2-3年才收成，製作成老薑薑片、黑糖薑片。
為土地找尋最適合的作物
聖元一有機會就去上課、請教專家、到各處觀摩 。如今除了竹薑，也多元化地種植桶柑、芭樂、百香果、枇杷、薑黃、柿子、木鱉果等作物，不斷嘗試，希望能找尋這片山坡地最合適的作物。
採收下來的薑黃，即將加工製作成薑黃粉。
帶著農作到各地交朋友
聖元與美雪兩夫妻， 除了在台東參加週六的089快樂農場、週日的東大有機市集、以及2626市集之外，也不定期前往外縣市有機市集，像是台北希望廣場、花博農民市集。美雪笑著說：「他負責種，我負責說啦！」 在不同的展售會上與其他人經驗交流、又能分享好的食材，就像到處交朋友一樣。
聖元未來也計畫與台東其他有機農場合作，舉辦產地拜訪小旅行，帶領大家走進有機農場，希望能透過實地解說、親身體驗，讓友善土地的種植理念更深入人心。
