酒吧餐酒館及其文化
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本專題意旨就本人經驗過的酒吧、餐酒館做分享。相對於只是評論食物好或不好，更傾向於探討每間酒、食場所它所擁有的「想法」，諸如設計規劃、目標客群、在地飲食、民俗文化、酒類知識等。隨著集結走過的酒吧越多，也會有自己偏愛的地方，進而累積許多在酒吧發生過的故事，並透過個人隨性的田野調查，了解跑酒吧文化跟喝酒人的一些習慣與小愛好。
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Beehive by Origin八月限定涼麵相當不錯。合作的店家小良絆調製的醬料清甜，而蕎麥麵也富有嚼勁。至於酒吧再配置其他食材不僅看起來豐富，也很有精緻日式涼麵的架式。
壹、前言
貳、活動內容
麥良面
斯貝賽公爵
參、其他品
調酒客座活動的趣味是客人能在另一間酒吧感受同一個調酒師在不同空間環境展現他工作的魅力——包含創意、自信與同理心。適逢Drizzle by Fourplay周年慶，舉辦許多場客座活動，我便選擇自己熟悉的調酒師，飲識液術的Ken他的場次，向各位讀者分享。
接地氣才會使得不同城市的人來到上海
知道這城市總有那麼個地方－－The Union Trading Company
能度過說不上消磨寂寞卻感到有點溫暖的夜上海
