印度風溫沙拉～口味不無聊

吃膩了生菜沙拉總是加 “油醋醬” 或 “千島醬” 嗎?

最近試了印度式的沙拉沾粉 ~ 瑪薩拉 (印度綜合香料) ，有點類似台式的各類胡椒鹽。

印度式的瑪薩拉也有各式各樣的口味，每個家庭都有自己不同的配方，有煮咖哩用的、有拌沙拉用的、有肉類用的、有蔬菜用的。

而且它們的這些粉類幾乎都沒有加糖，或是含糖量很低，喜歡香料類的人可以試試。

舉凡小黃瓜、甜椒、秋葵、節瓜、大番茄、花椰菜、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔..... 生吃直接灑，或川燙過後再灑上沙拉沾粉，味道都很不錯。可以當作減重時的主食，或餐間的點心都很適合。