香料
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香料
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台灣版沙丘 - 新竹沿山權力遊戲
沙丘香料與家族鬥爭,與台灣歷史有什麼關係呢? 這要講到台灣歷史上,一個堪比沙丘香料的物資--樟腦
戰國福摩薩
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沙丘
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關西
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鹹菜甕
外食改自煮仍拉水便…只換掉1食材竟好轉!中醫解析5種香料好處。
在忙碌的現代生活中,外食成為許多人的常態。 然而,長期外食不僅可能導致營養不均衡,還可能引起消化系統問題,如拉水便等。 一位因長期外食而飽受拉水便困擾的人士,在改為自煮後情況仍未好轉,最終只是更換了一種食材,症狀竟然有所緩解。 這引起了中醫界的注意,中醫認為,某些香料不僅能增加食物的風味,也有助於改
健康Hello
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健康HELLO
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香料
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外食
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胃病
香料與宗教
有一天無聊,我就胡思亂想。突然想到一件奇怪的事,以前都沒特別注意。 疫情之前,台中舊火車站前,假日常有外勞聚集,有男有女。女的通常都會包著頭巾,她們是從印尼來的外勞,信伊斯蘭教。 我突然想到,伊斯蘭教主要是在阿拉伯地區,印尼在亞洲,和阿拉伯隔很遠。中間有印度大陸。
王家歆
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我思我在
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香料
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宗教
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貿易
[食譜]香料雞腿排佐馬鈴薯
看Fabio的頻道自己再改良的版本 材料簡單,口感爆棚
SymphonicRain (暫)
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Recipes
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雞腿排
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西餐
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香料
改寫歷史,充滿「錢」途的產品
2000年前羅馬橫掃世界的時期,世界超夯的商品是中國絲綢。絲綢是征服埃及之後,充滿財富的羅馬貴族最想要的奢侈品。 同等重量的絲綢和黃金的價格相同。 羅馬的一位歷史學家寫道:每年流向絲綢之國(漢朝)的黃金達7噸。
雙人徐的自言自語
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自言自語的隨筆
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絲路
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白銀
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半導體
Day4|異端香菜的料理指南(恐香菜者請慎入)
如果你也是住在香菜盛產區的朋友,歡迎在異端香菜的料理指南上追加分享,讓我們繼續增加恐香菜者們的恐懼吧。
迷戀青春的老少女
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白目小吃部
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香菜
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異世界料理
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香料
【泰式奶茶】冰涼消暑好選擇
【泰式奶茶】冰涼消暑好選擇 台灣越來越多賣泰式奶茶的店家了。長久觀察下,當某樣商品忽然迅速拓展開,在台灣是有一定的商機與需求量,而好學的Elen,當然一定要來了解【泰式奶茶】這重要的文化囉!泰國的茶文化與印度的茶文化有著深厚的關係呢!
艾上美食之旅
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異國美食
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泰式奶茶
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泰國
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奶茶
天然植物香料中的帝后-茉莉與玫瑰
這邊來談談茉莉與玫瑰兩種浸泡油,這兩種花一個花中之王,一個花中之后。就是很貴,非常貴,所以合成技術上,每年也都在更新,應該是說不同產地也是層出不窮的變化。 調香師若能有芳療師的基礎對於一些精油與植物有一些了解後,進一步學習精油化學,對於這些名稱就比較不容易排斥或陌生。
聞覺本心
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調香知識小百科
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玫瑰
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保加利亞
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香料
未來,每一個調香師都會有屬於自己靈魂深處的龍涎香
龍涎香(Ambergris),在西方又稱灰琥珀,是一種外貌陰灰或黑色的固態臘狀可燃物質,從抹香鯨消化系統所產生。這網路非常多介紹,所以就帶過去囉~ 將來,不同調香師的專屬龍涎香因為不同單方的使用出現不同的特色,真的很令人開心的一次交流。
聞覺本心
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調香知識小百科
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龍涎香
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Amber
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配方
舌尖上的東協─東南亞美食與蔬果植物誌:既熟悉又陌生,那些悄然融入台灣土地的南洋植物與料理
這本書讀得津津有味,越讀越興奮。 有很多我沒見過的東南亞食物及植物, 且很多植物都能拿來煎蛋。 有機會我一定要去嘗嘗。 這本書介紹了一百一十二種植物, 作者引用很多古籍, 考證出處, 說明吃法、特色, 覺得作者實在是太厲害了, 可以認出/吃到這麼多植物。 我非常喜歡吃
洪晟庭
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東南亞
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越南
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植物
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