<div class="draft-block draft--p left">我比較好奇這怎麼炸成型的？我每次都炸成肉餅，然後只能騙兒子說那是豬肉漢堡。</div>

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              <a href="/user/@erica1103" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             我就是弄成肉丸形然後下去炸而已啊</div>
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                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             應該是肉的大小，肉細就會緊緻，肉塊大容易鬆散，還有拍打也是必需的，多拍幾下裡面空氣就少，也會緊緻一些，想像貢丸的做法。</div>

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              <a href="/user/@alanidea" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>普普文創</span>
              </a>
             原來如此～謝謝普普啊！</div>

我比較好奇這怎麼炸成型的？我每次都炸成肉餅，然後只能騙兒子說那是豬肉漢堡。

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<div class="draft-block draft--p left">白菜滷和獅子頭是一家人</div>

<div class="draft-block draft--p left">很棒的料理，想吃呦。</div>

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              <a href="/user/@alanidea" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>普普文創</span>
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             開心你喜歡</div>
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              <a href="/user/@viator" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>向日葵大叔</span>
              </a>
             還好啦，臉紅</div>
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音樂藝文

閱讀書評

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                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             </div>
<div class="draft-block draft--p left">所以，紅燒獅子頭是要先將肉丸油炸，再跟白菜一起滷？</div>

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              <a href="/user/@moria" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>薇亦柔止</span>
              </a>
             對啊！我們家都是炸成丸子以後再跟白菜一起滷，但我都炸成漢堡😆😆😆</div>

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                <span>薇亦柔止</span>
              </a>
             我是這樣做沒錯</div>
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                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             漢堡獅子頭</div>
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              <a href="/user/@danielson" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>Danielson在童話王國丹麥</span>
              </a>
             別笑啊～我是真盡力了！</div>

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              <a href="/user/@erica1103" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>林燃（創作小說家）</span>
              </a>
             我沒有笑耶，我是單純覺得可以把它們取名為 "漢堡獅子頭"</div>
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              <a href="/user/@danielson" target="_blank" class="draft--mention">
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                <span>Danielson在童話王國丹麥</span>
              </a>
             好吧！也只能這樣了～</div>

所以，紅燒獅子頭是要先將肉丸油炸，再跟白菜一起滷？

國際

<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/ebafa4c2-61de-4ba7-92d3-bf94e00f2058.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">用白菜滷概念加入偽獅子頭肉丸</div>
<div class="draft-block draft--p left">白菜，金針菇，油豆腐，紅蘿蔔</div>
<div class="draft-block draft--p left">加上蒜末，薑末，辣椒末和白胡椒粉，鹽巴，白砂糖以及少許醬油</div>
<div class="draft-block draft--p left">最後就變成了偽獅子頭白菜滷飯</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/d8a5a8e7-5eea-4532-b3f0-4ba059b475cd.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left">吃得好飽</div>
<div class="draft--imgNormal draft-block"><div><div style="height:4032px" class="image-block-prerender" data-src="https://images.vocus.cc/f1d70df9-d0fe-43a6-bd2b-82b50df9aceb.jpg" data-width="4032" data-height="3024" data-position="center"></div><figcaption class="imageCaption draft-block" style="cursor:text;display:block"></figcaption></div></div>
<div class="draft-block draft--p left"></div>

<p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">用白菜滷概念加入偽獅子頭肉丸</span></p><p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">白菜，金針菇，油豆腐，紅蘿蔔</span></p><p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">加上蒜末，薑末，辣椒末和白胡椒粉，鹽巴，白砂糖以及少許醬油</span></p><p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">最後就變成了偽獅子頭白菜滷飯</span></p><p class="lexical__paragraph"><span style="white-space: pre-wrap;">吃得好飽</span></p><p class="lexical__paragraph"><br></p>

用白菜滷概念加入偽獅子頭肉丸

白菜，金針菇，油豆腐，紅蘿蔔

加上蒜末，薑末，辣椒末和白胡椒粉，鹽巴，白砂糖以及少許醬油

最後就變成了偽獅子頭白菜滷飯

討論區

2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!


與 Danielson 在丹麥一起喇滴賽

Danielson 在童話王國丹麥的視窗

Danielson家庭煮夫上菜之偽獅子頭

用白菜滷概念加入偽獅子頭肉丸 白菜，金針菇，油豆腐，紅蘿蔔 加上蒜末，薑末，辣椒末和白胡椒粉，鹽巴，白砂糖以及少許醬油 最後就變成了偽獅子頭白菜滷飯 吃得好飽 

林燃（創作小說家） 我就是弄成肉丸形然後下去炸而已啊

林燃（創作小說家） 應該是肉的大小，肉細就會緊緻，肉塊大容易鬆散，還有拍打也是必需的，多拍幾下裡面空氣就少，也會緊緻一些，想像貢丸的做法。

普普文創 原來如此～謝謝普普啊！

薇亦柔止 對啊！我們家都是炸成丸子以後再跟白菜一起滷，但我都炸成漢堡😆😆😆

林燃（創作小說家） 漢堡獅子頭

Danielson在童話王國丹麥 別笑啊～我是真盡力了！

林燃（創作小說家） 我沒有笑耶，我是單純覺得可以把它們取名為 "漢堡獅子頭"