晚餐吃什麼
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轉念一想，這或許是個難得的契機，讓我去探索附近好吃的店，加到自己的名單裡。在平時有好吃、便宜又均衡的便當時，我完全不會想要以蔥抓餅和熱壓吐司當晚餐。但在今天吃到這間不錯的店之後，當未來再遇到便當店沒開的情況，或許我就多了一個可以快速想到的替代選項了。
Danielson 這位不專業家庭煮夫好久沒有分享 我的小廚房上菜日記了，今天要分享的是以港式煲仔飯概念為出發點的簡單料理-偽港式煲仔飯。
之前疫情期間有分享過一個偽港式煲仔飯，而這次的又更簡單哦。
🍹 今天巫女野村 祐の魔法廚房，分享這道簡單料理的家常菜【馬鈴薯燉香菇腐竹紅蘿蔔】溫潤厚實，清爽甘甜 ，也非常下飯~
馬鈴薯 🥔 2顆（切塊）
紅蘿蔔 🥕 1條（切滾刀塊）
新鮮香菇 🍄 4～5朵（切片或切塊）
腐竹或豆皮（泡軟）
鹽巴 🧂
🍹 今天巫女野村 祐の魔法廚房，要來分享一道懶人家常料理【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】厲害的是，這道【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】熟沙拉輕食可以直接配飯吃，帶便當，也可以夾入麵包中或是早餐時加入水果，就算單食再搭配一杯咖啡或豆漿牛奶，都非常美味。
天氣熱的時候，大部份人的食慾似乎都會減低，雖然丹麥的夏天不會像台灣那樣熱到爆，但在這北國住久了，真的熱的時候，不用熱到像台灣那種 "烘爐地" 一樣就會覺得好像爆熱的感覺，因為離開台灣太久，已經無法習慣台灣的夏天了，所以 Danielson 這位不專業家庭煮夫晚餐上菜系列就來上偽夏威夷拌飯
Danielson 不專業家庭煮夫又來上菜了，沒辦法，民以食為天，吃是每天例行公事，還好 Danielson 這位家庭煮夫還算喜歡下廚，但自己又不喜歡每天吃一樣的東西，所以每天晚餐似乎都是我的腦力激盪時間。
打開家裡冰箱，糟糕! 沒有什麼東西了，只好被迫進行清冰箱料理，將僅有的一塊嫩豆腐拿出來
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4 月 15 號，另一個再平凡不過的日子，當天早上起床後，麥先生便拿出生日卡片給 Danielson，是的，人生敵不過時間分秒前進的滴答聲，我又老一歲了!
這段時間麥先生和 Danielson 正在幫朋友們 Baby sitting 他們家的毛小孩，於是 Danielson 趕快盥洗後馬上
