晚餐吃什麼
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晚餐吃什麼
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Danielson 與麥先生的跨國彩虹同志結婚週年紀念日
Danielson 過完了平凡的生日後,緊接著就是麥先生與我的跨國彩虹同志許下牽手下半輩子的結婚週年紀念日,一樣很平凡,因為它也是另一個 365 天裡的其中一個日常。 週四是我們在哥本哈根市政廳裡許下婚誓的日子,說好了我們不送禮物,在結婚紀念日這天我們連卡片都沒有,既省錢又環保,一舉兩得不是
2024-04-27
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結婚週年紀念日
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跨國彩虹同志戀情
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剝皮辣椒雞湯
【美食天堂】晚餐吃什麼 | 番茄肉末義大利貝殼麵 | 家常美食
想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味,翡冷翠的小麵館。 在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵,是義大利進口的,價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵,想做出有滋味的番茄肉末義大利麵,花了許多心思。 從冰箱拿出肉片切成小丁,再從冰箱下層拿出牛番茄,切成小丁。很麻煩的,手都弄濕了,不
2024-03-27
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美食天堂
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家常美食
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番茄肉末義大利貝殼麵
家庭煮夫上菜之: 蓮耦肉末冬粉
Danielson 這位不專業家庭煮夫今天再度來上菜,分享一道簡單又好吃的蓮耦肉末冬粉。 首先將冬粉泡軟備用 然後將蓮耦切片後再切成長條狀 兩顆番茄切丁 3大瓣蒜頭切成蒜末 熱油鍋後將蒜末爆香,下番茄丁和蒜末一起拌炒,加入豬絞肉 (如果有帶點肥肉的部份更好) 炒值八分熟加入蓮耦炒至
2024-03-23
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九層塔
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家庭煮夫
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蓮耦肉末冬粉
家庭煮夫上菜之:洋蔥番茄蔬菜雞柳蕎麥湯麵
最近工作比較忙,沒想到達到 1000 篇後竟然停了三天沒有發文,真的太對不起支持 Danielson 的格友們了,為了表達我的歉意,今天 Danielson 這位不專業家庭煮夫就來上菜請大家視吃。 今天要上的晚餐就是這碗看起來還不錯的洋蔥番茄蔬菜雞柳蕎麥湯麵,乾麵要好吃,重點就是在它的拌醬
2024-03-21
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家庭煮夫
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洋蔥番茄蔬菜雞柳蕎麥湯麵
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晚餐吃什麼
Danielson家庭煮夫上菜之偽獅子頭
2024-03-13
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家庭煮夫上菜之亂亂炒客家小炒
台灣的美食真的太多,各種不同文化的美食在台灣幾乎都找得到,桃園有許多的客家鄉親,雖然 Danielson 也是桃園人,但我不是客家人,可是對客家菜還滿喜歡吃的,其中的 "客家小炒" 應該算是有名的一道菜,而且也是我個人很愛吃。
2024-03-09
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家庭煮夫上菜
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晚餐吃什麼
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自己動手做料理
家庭煮夫上菜之烤雞胸肉便當
好久沒上菜的 Danielson 家庭煮夫今天又要來分享我的小廚房自家菜色了,今天端出來的是簡單但賣像還不錯的 "烤雞胸便當" 佐薑絲炒大白菜。 其實真的沒有什麼技巧,所以說穿了就是一個 "懶" 字結果的晚餐啦。 先把雞胸肉醃製好 (Danielson 前一天就醃了),至於醃料有哪些
2024-03-05
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家庭煮夫上菜
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童話王國丹麥
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晚餐吃什麼
專業家庭煮夫的日式拉麵之夜
Danielson 到瑞士拜訪了一對臺灣和德國跨國同志夫夫家庭,並享用了友人親自下廚準備的高級日式拉麵晚餐。文章介紹了拉麵的美味和友人下廚的技藝,結合了實際故事和美食分享。
2024-01-25
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瑞士訪友
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家庭煮夫
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晚餐吃什麼
一週晚餐-3
莫名其妙就記錄到第三週囉! 每天下班就是衝衝衝, 到家就是儘量趕在六點半前煮完飯, 六點五十分前要洗完澡、吹完頭髮,準備出發接小孩。 day1 豬腳、滷蛋、龍鬚菜炒肉絲、玉米濃湯、豆干炒肉絲 day2 鵝架粥、去骨雞腿肉炒彩椒、高麗菜、剩菜烤盤 一個清冰箱的概念 day3 麻
2023-12-08
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一週晚餐
家庭煮夫解鎖肉羹之香菇肉羹麵線
身為家庭煮夫,雖然是不專業的煮夫,但還是得盡忠職守,加上 Danielson 自己也不喜歡接連煮一樣的菜色,而且旅居異鄉偶爾就是會想念台灣那些從小就很熟悉的家鄉味,而目前 Danielson 人定居的城市哥本哈根又不像其它一些大城市裡的中國城很容易取得想吃的一些台灣美食,每次想念時就要自己動手變出來
2023-11-23
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家庭煮夫
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晚餐吃什麼
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自己動手做料理