我在2016年開始對麵包有興趣的時候，也是最常去圖書館、書店找烘焙相關書籍的時候。

那時候我相中《普瓦蘭麵包之書》，據說是凡是烘焙職人都該讀過的好書。

這本書在當年不好找，因為早就絕版，只能在圖書館借到；很巧的是，當時我板橋租屋處附近有間圖書館，居然恰好就有這本書。只是想要借的時候已經被借走，於是只能等幾個禮拜才借出來。

借出來後讀過一遍，我發現這本書的確很不錯，就心生念頭想要買一本。所以我上讀冊翻了一遍，卻怎樣都沒找到有人願意賣二手。

後來等了段時間，總算看到有人賣了。不顧折扣多寡，直接下訂。現在這本二手書擺在我的書架上，偶爾會拿出來翻。

時隔多年，《普瓦蘭麵包之書》已經有新版了。

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借書、賣書、買書、書店、獨立書店、網路通路、實體書、電子書，你可以發現當你以讀者、作家、出版社、電子書業者、大型連鎖書店業者、獨立書店業者、實體愛好者、電子書偏好者等等角度去看待每一項問題，都會排列組合出無數種觀點與議題。因此我會說，「書的價值」這個問題已經不單純探討內容知識，而是更廣泛的市場現實與需求現實問題。

然後你就會發現，各種角度都有自己的道理，而且每年都有人這樣講，但是永遠找不到交集，永遠沒有進一步合作的意願；這就變成說，每年都在吵同樣一件事。

那麼看在我們這些「在實體出版找不到機會，於是選擇寫作平台」的網路寫作者來說，這些爭議與其說太遠了，不如說沒有任何理由過度介入或為任何一方叫屈。

因為我們在寫作平台看到的機會太多太廣了。對於內容的思維，已不再僅限於「書」，更沒有必要去思考「借、不借」，「買、不買」。

有趣的是，你可以發現到目前為止的爭議，沒有半個人提起過這幾年來崛起的寫作平台。

這部分，就給各位自己品味了。