這個月的主題是「制定沖煮計畫」，我們將參與者分成了三組，分別是粉水比、顆細度與溫度。
接著便讓他們嘗試沖煮咖啡，每個人以兩次為限，每一次只更動該組主題的變因。
我們準備的豆子是哥斯大黎加的百香蜜處理，焙度為淺中焙，烘焙日期是4/23，風味描述是莓果、草莓夾心、熱帶水果、巧克力，視沖煮狀況可能會有葡萄酒或威士忌的酒感。
這次有一個有趣的地方，是參加者的年齡層上限提高了，前幾個月都是青年居多，這次多了幾位六十出頭的夥伴。
另一個有趣的地方是，大家很喜歡使用四六法來沖煮，而且沖煮起來的狀況都不錯！
朵拉在哪裡？和其他 13 人喜歡這篇