大家潛意識裡都覺得台灣企業對品質、工藝、服務很在意，或是說很堅守。

這幾年大陸的品牌軟實力已經追上來了，海底撈就是最經典的案例，更不要說口味更出眾，樣是更多變。

就連台灣最引以為傲的手搖飲(珍奶)，在大陸都顯得節節敗退，老態龍鍾。

玩創意和營銷，沒有人家大陸品牌霸王茶姬等一票國潮奶茶厲害。

玩高端，也玩不過大陸的喜茶或奈雪的包裝和逼格。

玩價格，光是蜜雪冰城就可以把你按在地上磨擦。

就連賣咖啡，85度C也拚不過瑞幸。

所以這幾年我們在大陸會發現，台灣餐飲和奶茶品牌的能見度越來越低，分店是越來越少見。

從台灣餐飲在大陸的失敗，給我帶來最大的啟示就是: 沒有一勞永逸的品牌，只有持續創新和進步的生意。

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