芒果糯米飯

ข้าวเหนียวมะม่วง

/khâo nĭeow má-mûang/

芒果糯米飯，是泰國著名甜點。主要由以下幾種食材製作而成：

1.糯米：先將糯米蒸熟，蒸至米粒軟糯，具有黏性。

2.椰漿：將椰漿、糖和少量鹽混合加熱，淋在糯米飯上，使其帶有濃郁的椰香，味道甜中帶鹹。

3.芒果：搭配新鮮的熟芒果片，酸甜多汁，與糯米飯的香甜形成完美的口感對比。

👉 ข้าวเหนียว /khâo nĭeow/ 糯米飯

+ ข้าว /khâo/ 指「米飯」

+ เหนียง /nĭeow/ 在泰文中指「黏」，用來形容具有黏性。ข้าวเหนียง=糯米飯。

👉 มะม่วง /má-mûang/芒果

每天認識一個泰式料理單字，直到去泰國玩!

順便求推薦泰國好吃的料理/店家