網紅咖啡館PK日越混血咖啡館，我在大溫哥華可頌節

這天我來到溫哥華市中心，找了兩家咖啡館 -- 一家是名聲在外的網紅店，一家是新近開幕的越式咖啡館，來繼續我的可頌節探險。

前者是Bel Cafe，位於老牌飯店Geogria Hotel的一樓，為了可頌節推出🥐 Vanilla Custard Crookie (香草醬餅乾可頌 $8.75)。

圓形的可頌麵包，頂著一個海鹽焦糖黑巧克力的餅乾帽子和一片巧克力，裡面填滿香草卡士達。

這個可頌口感十分多重，香草和巧克力味充滿鼻腔。最得我心的，是它「不太甜」。沒錯，對亞裔的我們來說，在北美洲吃到不是太甜的糕點，某種程度上可以跟「美味」畫上等號。

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離Bel Cafe不遠，位於Hornby Street上的Broye是家日本和越南混血的甜品店。該店原本就以麻糬可頌聞名，這次配合可頌節，一口氣推出4種口味的可頌麵包。我點購了🥐 Lush Durian Moissant (榴槤麻糬可頌 $7.5)。

外觀其實很一般，外表裹著淡黃色的白巧克力醬散發微微榴槤味。咬開後，海量的榴槤醬緩緩流溢，空氣中頓時瀰漫榴槤的芳香。

一片Q彈的麻糬藏在內餡底層，這時已是滿嘴南洋水果之王的味道，麻糬的角色被遠遠拋在腦後。

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