更新於 2024/12/04發佈於 2024/12/04

溫哥華標榜美國奧爾良炸雞的餐廳不少,Frying Pan是其中的一家,但經營者是韓裔主廚,倒是與其他白人經營的炸雞店大大不同。


以餐車起家,走紅後在溫哥華市中心開了實體店面,2022年搬遷到West End 的Deman Street上。


周日傍晚前來用餐。原價$13.5的辣雞腿漢堡(Hot Crunchy Chicken Sandwich)因為Happy Hour促銷價,只要$8.99。機不可失,當然得點來嚐嚐。


整個漢堡大概有10公分高,拿在手裡如果沒有稍微擠壓就入口,大概下巴會脫臼。


肥厚的雞腿肉穿著酥脆的麵衣,肉質鮮嫩,湯汁橫流,一不小心就吃得滿手濕。搭配醃黃瓜跟醃高麗菜,爽脆解膩。


雖然熱量爆表,邊吃邊愧疚,但食物美味,而且就算用餐時間也不需排隊,立馬列入這一區必吃的餐廳口袋名單。


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