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Seafood Ya

昨天跟剛認識的朋友在聊天,因為他知道我有在賣海鮮,所以就跟我聊海鮮相關的話題。

他說最近是不是有很多土魠魚,我說沒錯,最近土魠大出。然後他就說,他很喜歡吃土魠魚羹,那麼最近他就要常去吃,因為魚肉可能會比較新鮮。


我就說這可能沒啥關係喔,因為坊間大半的土魠魚羹用的都不是真的土魠魚。他聽完很震驚的問我,如果不是土魠魚那是甚麼?這算不算詐欺?


我說就我知道可能是旗魚、鯊魚、石喬、成仔丁之類的大型魚類。而政府也有相關的規定,如果土魠魚羹用的不是土魠魚而是其他魚類,那麼招牌必須加上"風味"兩個字,也就是"土魠魚風味魚羹"。


#土魠

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