昨天跟剛認識的朋友在聊天，因為他知道我有在賣海鮮，所以就跟我聊海鮮相關的話題。他說最近是不是有很多土魠魚，我說沒錯，最近土魠大出。然後他就說，他很喜歡吃土魠魚羹，那麼最近他就要常去吃，因為魚肉可能會比較新鮮。 我就說這可能沒啥關係喔，因為坊間大半的土魠魚羹用的都不是真的土魠魚。他聽完很震驚的問我，如果不是土魠魚那是甚麼?這算不算詐欺? 我說就我知道可能是旗魚、鯊魚、石喬、成仔丁之類的大型魚類。而政府也有相關的規定，如果土魠魚羹用的不是土魠魚而是其他魚類，那麼招牌必須加上"風味"兩個字，也就是"土魠魚風味魚羹"。 <a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9C%9F%E9%AD%A0?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUdtus4f09B8axkbn2hLp5Zf6lQzkrr_cDV-EeC4wFGIfXnUEingvSqIkb2AbeBiCxq4hi4Hx8CCDhyY_CHAKm91qTPDp4o_cb-fX6Os0RV-LmBuQVbuSTW9LrbZHE--JxGW_pRv4cDlfURUYZ4A2kwQhzz50DYOkkQuuwrxsH6ibL3XONHAXRPS5PkQOV5xT0&amp;__tn__=*NK-R">#土魠</a><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%BA%B7%E6%B0%8F%E9%A6%AC%E5%AE%B6%E9%B0%86?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUdtus4f09B8axkbn2hLp5Zf6lQzkrr_cDV-EeC4wFGIfXnUEingvSqIkb2AbeBiCxq4hi4Hx8CCDhyY_CHAKm91qTPDp4o_cb-fX6Os0RV-LmBuQVbuSTW9LrbZHE--JxGW_pRv4cDlfURUYZ4A2kwQhzz50DYOkkQuuwrxsH6ibL3XONHAXRPS5PkQOV5xT0&amp;__tn__=*NK-R">#康氏馬家鰆</a><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B8%83%E5%93%A5line%E8%A8%8E%E8%AB%96%E7%BE%A4?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUdtus4f09B8axkbn2hLp5Zf6lQzkrr_cDV-EeC4wFGIfXnUEingvSqIkb2AbeBiCxq4hi4Hx8CCDhyY_CHAKm91qTPDp4o_cb-fX6Os0RV-LmBuQVbuSTW9LrbZHE--JxGW_pRv4cDlfURUYZ4A2kwQhzz50DYOkkQuuwrxsH6ibL3XONHAXRPS5PkQOV5xT0&amp;__tn__=*NK-R">#布哥line討論群</a> : <a href="https://reurl.cc/gG2pxR?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR1dKRXI_v0C2wjzR90ucHnokEBzIMdjy8x-lrtSvhkGVIbmU39P6j2QGV4_aem_T5JD2rap6EUMXeHEE9e04A" target="_blank" rel="nofollow noreferrer">https://reurl.cc/gG2pxR</a><a href="https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B8%83%E5%93%A5%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E8%B3%A3%E5%A0%B4?__eep__=6&amp;__cft__[0]=AZUdtus4f09B8axkbn2hLp5Zf6lQzkrr_cDV-EeC4wFGIfXnUEingvSqIkb2AbeBiCxq4hi4Hx8CCDhyY_CHAKm91qTPDp4o_cb-fX6Os0RV-LmBuQVbuSTW9LrbZHE--JxGW_pRv4cDlfURUYZ4A2kwQhzz50DYOkkQuuwrxsH6ibL3XONHAXRPS5PkQOV5xT0&amp;__tn__=*NK-R">#布哥海鮮賣場</a> : <a href="https://reurl.cc/qvlpLN?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR33DUlNVjk2B39h4yj_6OXwb6YM7Mnyc1Hrt6TzBF8U_ycSv2PybmrQzoE_aem_-vHy_uYynMiUY7csR6_O_Q" target="_blank" rel="nofollow noreferrer">https://reurl.cc/qvlpLN</a>

跟著有數十年釣客經驗的布哥，一起在海鮮世界裡面玩耍

海鮮問布哥的海鮮生態圈-找鮮 玩鮮 吃鮮

你吃的土魠魚羹真的是土魠魚嗎?

最近整理網誌文章的時候發現，我設立了一個「臺南好好吃」的主題，結果居然到目前為止一篇文章也沒有。可能是很多東西都很好吃吧，所以反而都沒有更新。所以今天就來特別更新一些我平常會吃的食物吧。我的活動範圍大致在新市、永康、台南市區等地，這次就來介紹不走觀光客路線的日常餐飲。

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台北人的台南大冒險

高中時候夢想成為一位「文人」，至今依舊。雜食性熱愛學習，念過中文系、心理所、資訊所。古有六藝：禮樂射御書數。願以文字為核心，建立我的六藝。這是我的沙龍，包含文學、心理學、AI、資訊工程，還有很多雜七雜八。透過書寫持續成長，讓今天的自己比昨天更好，散發正能量。E-mail: gywang.tp@gmail.com