再次來到基隆探訪小吃。第一家是2度造訪的孝三大腸圈。隨意點了糯米腸和幾樣豬內臟,一碗豬血湯,總計$300,雖然比去年漲價了些,但仍是可接受的範圍。豬肺、豬心一如想像中的軟糯,米腸味道倒是一般般。詢問老闆,菜單上的軟管和硬管個是豬的甚麼部位。前者是血管,後者是喉管。吃一頓小吃也長了學問,活到老學到老。孝三大腸圈📍200基隆市仁愛區孝二路93巷12號
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