之前聽聞蘋果洋蔥水，就興起試看看的念頭。但終年很少感冒的我，要實測什麼感冒食譜實在都很難以身作則(?)。
這次感冒直接就支氣管炎+完全燒聲，真是機會給好給滿。當下就丟了文末的連結向媽媽許願，全家人拉長耳朵聽大同電鍋的聲響，引頸企盼，聞到洋蔥香味竄出的同時，整個都有得到療癒的錯覺了🤣
#蘋果洋蔥水實測心得
1.因為沒有特別先把食材放到冷凍預備，生鮮直接下鍋。可能水量會比網誌教的略少。大約總共出汁80～100cc，用小杯子裝給三個人很不錯。
2.因為這次感冒算是風寒襲肺，一天內化熱入裡，痰液色黃，大約會從支氣管的深度咳出來，心律加速、口乾舌燥；是屬於喝溫水喉嚨會比較舒服，但不宜過度辛燥的類別。洋蔥屬於熱性的食材，但它的辛燥在和蘋果一起蒸的過程中已經修飾掉了，配合甜中帶酸、性味平性的蘋果，可以補充身體微烘過程的脫水，撒點鹽飲用，可以當作自製的運動飲料，真的很不錯！比起相對難取得的冰糖燉水梨，方便又不怕過度寒涼，真是不必辯證的感冒期間點心好選擇。
3.到底對於治療感冒有沒有效呢？其實確定好吃啦，但感冒畢竟是感染症，讓身體的免疫和病毒/細菌廝殺一番是在所難免的自然法則。不過聽說好心情治百病，喜歡就蒸來慰問自己一下，why not🤣🤣
最後我們連汁帶料，全部吃光光了。
我都在想，吃不完的話，是不是料可以丟到鍋裡煮咖哩呢🤔
---
以下附上食譜的資料來源：
https://health.udn.com/health/amp/story/6008/8493380
食材：蘋果和洋蔥各1顆 步驟：切塊後放入有深度的盤子，先倒扣一個飯碗，再把蘋果、洋蔥塊放置碗周圍，拿一個快鍋或蒸鍋，外鍋倒2碗水，蒸大約半小時後，倒扣的碗裡就有一碗洋蔥蘋果精華。 Tip1：網友媽媽更提供，洋蔥冷凍蒸出來的水會比較多，蒸完稍微放涼之後，用紗布巾把蘋果洋蔥包起來擠，至少半碗的湯汁。
---
感冒的心得還有其他分享，這邊來看看吧 👇👇👇 💭網路轉傳新冠訊息報你知(?) https://vocus.cc/post/67b45e3afd8978000144c174 💭感冒可以運動嗎？Chatgpt如是說： https://vocus.cc/post/67b489e4fd897800014de69d
💭感冒了怎麼辦，我的自癒小儀式 https://vocus.cc/post/67b459d5fd8978000143eb36
