海馬老爸@溫市笑應
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海馬老爸
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台北市米其林餐廳 #阿城鵝肉 宣布,因為不敵成本攀升,宣布漲價:半隻鵝的價格調升至$900。消息一出讓不少鵝肉愛好者扼腕。


也是湊巧,上星期在朋友的介紹下,一群人前往台北市林口路的 #鵝肉龍 用餐,大快朵頤了一頓。


鵝肉龍菜單頗長,除了各種鵝肉部位的小菜,飯、面、湯等都沒少。也許是太飢餓之故,我們點了一大桌的主食、小菜和湯湯水水。鵝肉則是在前台挑選,依照大小、部位來定價。因為人多,我挑選了幾乎是半隻大小的鵝肉,老闆當場告知:420塊!


菜餚陸續上桌。滷肉肉汁甜鹹適中,不管是淋在白、乾麵或米粉上,味道都不錯。


小菜份量不小,鵝肝、鵝腸、鯊魚煙、豬皮等風味極佳;鵝肉切片豐腴且不會太過肥膩,肉汁甘甜,眾人皆稱許不已。


等到盤底朝天,我們已經飽撐到必須鬆解腰帶。大部分的品項都是$45,平均下來,每個人花費兩百多,實在是十分超值的一頓飯。同樣的食物在阿城鵝肉,我猜得再多付個三成。


林口街夜市的庶民鵝肉攤跟米其林認證的鵝肉店,你想吃哪一家?


@鵝肉龍

110臺北市信義區林口街44號

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台北市米其林餐廳 #阿城鵝肉 宣布,因為不敵成本攀升,宣布漲價:半隻鵝的價格調升至$900。消息一出讓不少鵝肉愛好者扼腕。


也是湊巧,上星期在朋友的介紹下,一群人前往台北市林口路的 #鵝肉龍 用餐,大快朵頤了一頓。


鵝肉龍菜單頗長,除了各種鵝肉部位的小菜,飯、面、湯等都沒少。也許是太飢餓之故,我們點了一大桌的主食、小菜和湯湯水水。鵝肉則是在前台挑選,依照大小、部位來定價。因為人多,我挑選了幾乎是半隻大小的鵝肉,老闆當場告知:420塊!


菜餚陸續上桌。滷肉肉汁甜鹹適中,不管是淋在白、乾麵或米粉上,味道都不錯。


小菜份量不小,鵝肝、鵝腸、鯊魚煙、豬皮等風味極佳;鵝肉切片豐腴且不會太過肥膩,肉汁甘甜,眾人皆稱許不已。


等到盤底朝天,我們已經飽撐到必須鬆解腰帶。大部分的品項都是$45,平均下來,每個人花費兩百多,實在是十分超值的一頓飯。同樣的食物在阿城鵝肉,我猜得再多付個三成。


林口街夜市的庶民鵝肉攤跟米其林認證的鵝肉店,你想吃哪一家?


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