艾米走在VEGAN路上
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2017年，好不容易下定決心當vegan。結果到新加坡工作因一些事，5月的我破戒，吃了一小塊的肉。（詳情在《艾米的職場奇遇記》）自那以後，我覺得自己不再是vegan。2020年4月，我覺得時間到了，是時候要回歸到vegan生活。《艾米走在VEGAN路上》，記錄的是我這一路的際遇和心情感想。
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我其實很少說我是vegan或是主要以plant-based diet （植物性飲食）為主，主要是想要讓和我一起用餐的人可以覺得舒服一些。畢竟，這世上有很多人因為不同的因素而吃蔬。這可以是因為宗教、健康、捍衛動物權利、環保等。只是大家還停留在“宗教、減肥”這樣的觀念裡，進而有著自己也沒察覺的偏見。
對我來說，宗教信仰只是個人相信，不該被其框架住。即便如此，家裡供奉觀音的我還是不會主動去吃牛肉（okay，就算被損友邀約，我還是堅決不會去碰牛肉），除非不小心。。。
2020三月，因為居家辦公多了不少時間，加上想要go back vegan lifestyle的念頭又起（這是已思考快半年多的時間才下的決定）所以在基本上都是一個人工作吃飯的日子，我索性直接回歸到維根生活。當然，首先必須和準備飯菜的老媽說一聲，她沒多說什麼就隨我去。因為還沒正式封城，所以偶爾和朋友
