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兩個人的餐桌

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兩個人的餐桌很難煮,難的在抓份量和菜色變化,還要買在預算內。我不是廚師,只是因為愛煮,持續在試驗,喜歡變化菜色。有時候亂煮一通,另一半總是很捧場,會一起吃光光,這就是幸福,簡單不容易。

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如果直接炸就會比較乾,蒸過是為了快熟也帶水份,然後氣炸只是表面上色焦相
這幾年煮草莓果醬幾乎都可以大成功,但是你知道的,煮東西這件事很看心情的,狀態不好失敗都是正常的。 但只要一成功,那草莓果醬的滋味會讓人體驗到秒上天堂的愉悅感,能不沉迷不管草莓到底多貴,每年都要煮一次嗎?
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