釀酒師の生活

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每年九月是啤酒花採收的季節,也是釀酒師期待的新鮮啤酒花釀造與啤酒花選拔的活動!
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釀酒師研發酒款的工作很難在實驗室中完成,需要冒險透過大設備釀造來測試。因此,釀酒師更喜歡透過Firkin來進行新口味開發!
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來看看專業釀酒師如何從眾多的啤酒學習資源中,走上啤酒學習的旅程、並且不斷精進自己。
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