職場

學習

以行動支持創作者！付費即可解鎖

創作

企管行銷

給我一些慢性快樂

期望管理

 隨著對綠色風潮持續，吃在地化的食物也被視為一種永續行為，許多餐廳都喜歡在菜單上標示提供本地食材，作為一種綠色差異化的手段 (Remar, 2015)。

對於餐廳而言，菜單是其主要的溝通工具，菜單提供的資訊可能會影響顧客對餐廳的社會責任(CSR) 行動和透明度的看法 (Shafieizadeh a

文化生活

旅行美食

商業

食材在地化在菜單上的行銷策略

本文章探討兩種主要廣告類型：前後對比型和進度展示型廣告。研究顯示，前後對比型廣告可信度相對較低，而進度展示型廣告能促進消費者進行過程模擬，並提升廣告效果。文章引用了Cian et al. (2020)及其他相關研究，強調了過程模擬在廣告中的重要性。