異鄉食客
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「或許，生活並不是因為擁有了什麼才能放鬆，而是因為 ... 。」
聽到「國外生活」，你會聯想到什麼？在這些光鮮亮麗的背後，有很多吐出心酸，卻很可能被人酸的時候，而這些說不出口的寂寞，有時甚至會沈重到影響身心健康。
肚在異鄉，為食客？二十出頭的我，一個人到國外生活後，想吃點家鄉味卻發現自己連水餃都不會包，刀工有待加強、對中高低筋麵粉毫無頭緒 ... 。然而，在異鄉熬了四年後，現在終於能在過年時做一桌滿臺全席。
目前旅居以色列中，想家時我就會下下廚，嘴饞時我就會寫寫字。
「或許，生活並不是因為擁有了什麼才能放鬆，而是因為 ... 。」
聽到「國外生活」，你會聯想到什麼？在這些光鮮亮麗的背後，有很多吐出心酸，卻很可能被人酸的時候，而這些說不出口的寂寞，有時甚至會沈重到影響身心健康。
肚在異鄉，為食客？二十出頭的我，一個人到國外生活後，想吃點家鄉味卻發現自己連水餃都不會包，刀工有待加強、對中高低筋麵粉毫無頭緒 ... 。然而，在異鄉熬了四年後，現在終於能在過年時做一桌滿臺全席。
目前旅居以色列中，想家時我就會下下廚，嘴饞時我就會寫寫字。
如果要說我的廚藝最受誰啟發，那就要歸功於我老媽，七歲剛學會寫自己的名字時，我開始當起我媽的廚房特助，幫的都是一些基本功，洗菜、拖地和保持流理臺清潔，好像少林寺練功的情節，我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈，像阿嬤一樣開一家小餐館 ...
如果要說我的廚藝最受誰啟發，那就要歸功於我老媽，七歲剛學會寫自己的名字時，我開始當起我媽的廚房特助，幫的都是一些基本功，洗菜、拖地和保持流理臺清潔，好像少林寺練功的情節，我常想什麼時候才會學到秘訣、打通任督二脈，像阿嬤一樣開一家小餐館 ...
從小到大我搬過數十次家，不知道是不是這樣，我喜歡事情都在掌握中，而不確定性讓我沒有安全感，你可能很難想像這樣的人談起異國戀會是怎樣，真的很不容易，感覺很像每天都在做田野調查 ...。我們是一對害怕飛機起降的異國情侶，機輪還沒離地，我們雙手就握緊緊。
從小到大我搬過數十次家，不知道是不是這樣，我喜歡事情都在掌握中，而不確定性讓我沒有安全感，你可能很難想像這樣的人談起異國戀會是怎樣，真的很不容易，感覺很像每天都在做田野調查 ...。我們是一對害怕飛機起降的異國情侶，機輪還沒離地，我們雙手就握緊緊。
