一個人的粗茶淡飯
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對現階段的自己來說，料理三餐，看似毫不起眼的日常，用最小的限度善待自己，卻巨大如人生志業那樣。我喜歡自己把自己餵飽，即使難吃，也要負責任地，直到最後的湯汁都不能閃躲。套一句日本人愛用的說法，雖然只是小小的日常，卻是我的人生「流儀」。（引自書中P.9-10）
今日員工餐。老闆負責煮，員工負責吃，老闆跟員工同一人。
小時候老媽最喜歡把魚煎到赤赤，光聽到赤赤這兩字都會流口水