世界巧克力日

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據說巧克力最早出現於西元前19世紀的奧爾梅克文明,而且大多數的中部美洲文明都會製作巧克力飲料,其中包括瑪雅文明和阿茲特克。後來西班牙人於1521 年征服了阿茲特克帝國,並於1550 年 7 月 7 日將巧克力引進歐洲。而殖民者也於 1528 年 7 月 7 日,將可可豆帶回西班牙,獻給了國王卡洛
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居然有這麼多口味!
7月7日是「國際巧克力日」,是為紀念在西元1550年7月7日,可可豆被引進歐洲,自此為歐洲的飲食習慣文化上帶來炫風式的改變-- 不過在此之前,中南美洲擁有古老歷史的馬雅文明、托爾特克文明、 伊薩帕文明與阿茲特克文明,都已出現過使用可可的文化與習俗紀錄。
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