傳統甜點
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食旅-高雄的白糖粿
雖然我是臺南人,但是我要咬著牙推薦高雄的白糖粿。 說到台南的傳統甜點小吃,就不得不提到「白糖粿」。相傳白糖粿是從七夕供品「糖粿」衍生而來的,最初不是用炸的而是水煮的,因此又稱為「軟粿」或者是「碗圓仔」。傳統糖粿的形式會在中間壓個凹痕,代表的是「碗」,這個碗是用來裝織女的眼淚。
心靈旅徒布萊恩
發佈於
旅圖時光|富迪熊與小P的旅行文誌
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白糖粿
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