白糖粿

來美食之都台南玩，嘴是絕對不能停下的！這篇專題會分享臺南幾個好吃的美食，包括國華街的牛肉湯、番薯碰，永樂市場的鹽糕、椪餅和甘蔗雞，以及安平老街和赤崁樓周邊的美食店，一起看下去吧~

書接上回，繼續來看看我的斗六特色逛街清單吧！

嘿，快來聽我跟你講一個有趣的事！說到童年回憶，每一口食物都有它獨特的故事。你們有沒有吃過那種又像果凍，又脆脆的菜燕呢？就是那個超級好吃的洋菜凍啦！我記得家裡長輩常常自己做，或者我們一群小孩子一起到傳統市場時邊走邊吃，真是美味的童年時光啊～

雖然我是臺南人，但是我要咬著牙推薦高雄的白糖粿。 說到台南的傳統甜點小吃，就不得不提到「白糖粿」。相傳白糖粿是從七夕供品「糖粿」衍生而來的，最初不是用炸的而是水煮的，因此又稱為「軟粿」或者是「碗圓仔」。傳統糖粿的形式會在中間壓個凹痕，代表的是「碗」，這個碗是用來裝織女的眼淚。

趁著風和日麗的下午，小曜戴好口罩和腳車帽子出發，到達附近的街道時，仍然日光明媚。花燈在大日天不會亮，但在藍天白雲的背景下，色彩繽紛的它們依然在爭姸鬥艷。 沿著遠方的消失點一直前進，便會來到普濟殿的大門。美麗的綵燈在遠方招喚你，實在沒理由不進殿看一看。

白糖粿原是閩南常見的一種時令甜點，傳統上會在農曆七月七日製作。這天不只是農曆七夕，也是閩南女性、幼童的守護神「七娘媽」誕辰。七娘媽又稱七星娘娘、七星夫人，相傳她是王母的第七個女兒「織女」，也有些地方也供奉織女的六個姐姐（如夙負盛名的台南開隆宮，主祀七星娘） 民間除了會準備花果、油飯、脂粉等，也會蒸煮

【錄製時間】2019.04.24.(三) 上午 【錄製地點】台東巿《寶姥姥家》 今天的來賓 JoJo，跟往常的來賓相比，挺不一樣的。 怎麼說呢？ 依往例，我會請來賓劃分一下自己的人生。通常，有的來賓會從出生到求學階段結束，是一個階段；有的來賓是從青春期開始（國中、甚至高中），是一個階段。 但，今天的