杏仁豆腐
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這間位於平鎮新屋交流道附近，店名叫 “杏福滿門Blessingdoor“
他們家杏仁豆腐有別於南部奶酪凍狀做法，採用台北米其林餐廳才會上桌的手打豆腐，新鮮現做，經營者是八年級的年輕夫妻，深知現在流行趨勢，店面裝潢走日系文青，但是賣的是傳統甜品杏仁茶與芝麻糊，除了冷熱可以調整，甜度還可以調整甚
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📌必吃：杏仁豆腐
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杏福巷子是間專賣杏仁茶、杏仁豆腐.....等古早味甜品店。 現任老闆是依循鄉下阿嬤最傳統的做法，在小巷內煮杏仁茶。 店家最初開在漢神百貨附近的巷子內，現址在已逾百年歷史的廖家古厝內。
