傳統食品
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粿編|林貞粿行的沙龍
2021/04/07
【 粿然好滋味 】EP1 - #怎麼煎蘿蔔糕?酥脆「恰恰」!第一次煎蘿蔔糕就上手
料理新手也能輕鬆上手! 想要自己在家品嚐好吃「 恰恰 」的蘿蔔糕 一定注意2個小撇步~ Tips: ❶ 蘿蔔糕下鍋前,記得要先將蘿蔔糕上多餘的水分擦乾。 ❷ 鍋中的油溫要夠,下鍋時要聽到 「 滋滋聲 」才行喔。
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蘿蔔糕
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食譜
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美食
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粿編|林貞粿行的沙龍
2021/04/07
《節慶食物保存攻略》蘿蔔糕原來不能冷凍!
節慶食物保存攻略 寶島台灣有著豐富的飲食文化,許多節慶也都有著對應的飲食習俗,在這段期間總是會預先買好許多應景食物,或是收到堆積如山的禮盒,但卻常常搞不清楚到底如何保存,最後浪費了許多美食,真的是太可惜啦!!! >> 滑到底,直接看統整結果(持續更新)
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蘿蔔糕
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年糕
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麻糬
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