β-葡聚醣是一種多醣體，能增強免疫力，幫助運動員預防感冒、感染，加速傷口癒合。酵母菌和藥用菇類萃取的β-葡聚醣效果較佳，建議每日服用100-500mg，空腹服用吸收效果最佳。

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本身是營養師也兼職健身教練，因為時間有限，所以用AI整理重點幫助自己閱讀，這裡當作閱讀紀錄。
