全聯鯛魚排

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全聯台灣鯛魚排被誤指含禁藥引發全台食安恐慌,高雄衛生局道歉後揭露「LC-MS/MS參數遭放大10倍」的重大操作疏失。為何一名29歲約聘研究助理能影響整個產業?真正問題不只人為疏失,而是台灣地方檢驗體系長期人力不足、缺乏複核制度的系統性風險。本篇帶你完整解析這場羅生門的關鍵漏洞。
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【全聯鯛魚排檢出動物用藥】 高雄市衛生局日前抽驗全聯「台灣鯛魚排」產品,檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸(enrofloxacin)」,已要求回收。 據統計,該批鯛魚排已流向全台18縣市各分店,進貨超過1萬5千片,售出超過1萬3千片。
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