十香菜
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北漂。長住 | 的沙龍
2023/04/29
食材隨性、名字討喜的料理丨十全十美
十全十全,又名十香菜,上海人稱「如意菜」,但台灣多稱「十全十美」。十香菜故名思義,就是由十樣蔬菜所炒成的一道菜,於過年大魚大肉期間扮演重要的解膩功能,是道名字福氣味道可口的料理。
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年菜食譜
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食譜
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