台東榕樹下米苔目

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早安!今天6:00的太陽好熱,還好我吃了很豐盛的早餐,一隻一斤的吳郭魚,一杯300cc的自製無糖豆漿、燕麥雜糧蛋糕和木瓜、藍莓。所以能量飽飽的來抵禦太陽公公的熱能。
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池上-台東市 今天又是晴朗的一天,已經與屏東的好友們約好在台東市相聚,所以一早我的心情跟天氣一樣美好。
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每到這時,身體裡的鬧鈴總會自動響起,口腹想念的不僅是肉脂浸潤米飯混著蝦米與麻竹葉的粽香,還有那純白如雨的米苔目,酙入糖水加上剉冰或直接就用冰糖水,Q彈滑順的甜蜜滋味,是初夏一碗化繁為簡的白色透心涼。
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