咖啡輔具

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GABI MASTER B 手沖滴滴杯 身為一個咖啡輔具收藏專戶,市面上有什麼有趣的道具,只要荷包允許,我都會入手一個來玩,最近我買了個韓國來的手沖咖啡輔具,據說放在濾杯上就算閉著眼睛亂注水也能沖出好咖啡的咖啡新手神器,說得這麼神,所以我就來開箱了。 不過,第一次開箱心得是:這東西未免也太雞肋,到底
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全套莉莉豬 因為學藝不精,所以我很愛蒐集各種手沖咖啡的輔具,前陣子入手了一組莉莉豬(Lilydrip,叫「豬」可愛多了,感覺就像佩佩豬一樣可愛)。這個輔具原理是利用一個放在濾紙下的陶瓷錐狀物改變咖啡粉層結構,讓細粉不會在濾紙底部停留過久,錐形濾杯底部的水流通道會從一條變成三條,能避免過萃、減少苦味,
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