品飲筆記
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「北方有佳人，遺世而獨立」╴Nebbiolo from the Alps
說起瓦爾泰利納(Valtellina)的葡萄酒產區，聽過且有清楚認知的酒友，絕對稱得上是Italian wine geek。這裡是倫巴迪Lombardy最北端的的陡峭產區，隔著阿爾卑斯高聳的山脈與瑞士、德國遙遙相望，地勢隔絕
Not only drink like a pro, but drink like an ancient Roman.
在羅馬華美的歷史幻影中，有一種物事是活了又死、死了又活的—Cesanese，音譯為切撒內薩，羅馬特有的失傳葡萄。這四個音節不只從口腔和空氣振動而來，更從羅馬火山餘燼的地底破土，在
酒標是一瓶酒的靈魂，KRIS的酒標毫無疑問充滿藝術氣息，細細端詳，有燙金的太陽、隨意親吻的紅唇、結實纍纍的葡萄藤穿插在鮮明色彩的手掌間、一個簡化而象徵性的人形，以及Riccardo Schweizer大師的設計簽名落款，這些看起來微不足道的圖像，正好低調地隱去了過多的光芒。
假日的午後，就應該好好地坐在窗台前，細酌品飲。
Edelmeister Weizenbier 一瓶來自波蘭的精釀艾爾啤酒。
這次一拿到這支玉尊麥芽威士忌，覺得該給台酒一點鼓勵。因為在包裝上，真的有很大的進步。當然美感這東西很主觀，但至少捲毛喜歡這種簡約的設計。
剛開瓶時有聞到些許的煙燻味，但馬上就被各種果香給取代。時而鳳梨、時而水梨，而桃子的香味則會俏皮的突然冒出來一下。
2022農曆年過得恬淡雅致。初二晚，友人攜一瓶Umbria的1.5L紅葡萄酒，替陰霾陣陣的台北城增添傳奇的但丁色彩。
F在義大利過年，無法參與盛會。她說：「你們最好準備夠莽的牛排，不然牙齦等著被單寧刷爆！」如此這般，看來此酒不容小覷。
F說的「你們最好準備夠莽的牛排，不然牙齦等著被單寧刷爆！」，好有詩意。
印象中第一次喝到皇家禮炮23，好像是在2020年禮炮的馬球餐酒會。那次活動的主角是漂亮的馬球版白禮炮，但捲毛當天印象最深的反而是皇家禮炮23。
很漂亮的帝王紫。
這支皇家禮炮23是特別為台灣調製的，希望能夠表現出台灣茶跟各式台灣水果的風味。也許這就是當時讓捲毛印象深刻的原因。
很漂亮的瓶子。
先有淡
