四季飲食
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Down to Earth 親土生活
2023/12/27
飲料|冬 | 聖露西亞的聖誕節洛神花飲料
洛神花因其耐旱特性,成為臺灣南部小農熱愛種植的作物之一。除了傳統的洛神花茶外,今年聖誕節從BBC卡通影片裡,學到了聖露西亞島的洛神花食譜,洛神花汁加上柳丁汁、香料,加上糖熱熱的喝,瑰麗如紅寶石,充滿一種聖誕紅酒的魅力,為什麼洛神花也會遍佈西非、加勒比海、南美洲,成為一種跨文化的飲料呢?
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洛神花
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聖露西亞
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食譜
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陽台觀察者
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好應景的洛神花飲文,nipa細細介紹著它的遷徙,添加不同地方的味道,形成不同版本的家鄉味,但還是自種的喝起來最有風味。❤️ 文章有文青風,又兼顧格友的味蕾,呵呵。我家也還有一些水果濃縮飲,要趁還新鮮多拿出來泡。祝nipa新年快樂呦!❤️