小六食堂
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每年九月的例行行程
一年一度 秋蟹季
大隻又很漂亮還清甜
#三點 #花蟹 #龜吼漁港
如果怕洗螃蟹被夾到手
不妨抽出兩隻免洗筷
給有攻擊性的蟹螯有個依賴
當蟹螯緊緊夾住免洗筷的時候
我們的手就更安全了～與你分享
「你回來啦！」獻上小六的家常料理～今天也要好好吃飯唷！
用日本燒酎入菜 ~升級香氣
雞腿煎軟骨燉煮 ~雙重口感
竹輪切絲一起炒 ~風味完整
#食譜 #小六私食
十月，秋食。今年(2021)的寒意來得晚，卻又像未經預告突然在清晨造訪的客人。起一鍋普洱菊花茶，熟成般的橙黃茶色，舌尖想念起一鍋有薑辣、酒香，清爽輕盈不強佔味蕾，又能暖進內腑的粥品。
[牛肝箘/巴沙魚粥]
特別來賓｜牛肝箘
主角｜巴沙魚、配角｜芹菜/毛豆/洋蔥
