#小六食堂 假日晚餐

更新於 2024/10/07閱讀時間約 1 分鐘
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「你回來啦!」獻上小六的家常料理~今天也要好好吃飯唷!

牛排+洋蔥湯烏龍麵

小火慢慢炒洋蔥,加些鹽炒,比較容易軟化

放點鰹魚粉(烹大師是用真正鰹魚製作的,所以我也有放一些)

也放了一點柴魚片與黑胡椒粉

為了增加肉味,加了些和牛片,讓湯更為濃郁

不喜歡吃菜的逆子(叛逆老公)

也能用洋蔥湯讓他多攝取一些纖維

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❝ 再忙,也要抽空喝杯茶 .ᐟ.ᐟ
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每年九月的例行行程 一年一度 秋蟹季 大隻又很漂亮還清甜 #三點 #花蟹 #龜吼漁港 如果怕洗螃蟹被夾到手 不妨抽出兩隻免洗筷 給有攻擊性的蟹螯有個依賴 當蟹螯緊緊夾住免洗筷的時候 我們的手就更安全了~與你分享
「你回來啦!」獻上小六的家常料理~今天也要好好吃飯唷! 用日本燒酎入菜 ~升級香氣 雞腿煎軟骨燉煮 ~雙重口感 竹輪切絲一起炒 ~風味完整
#食譜 #小六私食 ​ 十月,秋食。今年(2021)的寒意來得晚,卻又像未經預告突然在清晨造訪的客人。起一鍋普洱菊花茶,熟成般的橙黃茶色,舌尖想念起一鍋有薑辣、酒香,清爽輕盈不強佔味蕾,又能暖進內腑的粥品。​ ​ [牛肝箘/巴沙魚粥]​ 特別來賓|牛肝箘​ 主角|巴沙魚、配角|芹菜/毛豆/洋蔥​
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