廚餘堆肥
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高中生的循環經濟的沙龍
2019/08/23
廚餘變變變:尋找剩食的第二春
成立至今已年屆十載的「餘樂園」,長期幫助被丟棄的食物找到好歸宿,發展出可以再利用的延續性價值;期間不僅讓垃圾處理量下滑,傲人的農產銷售成績也證明了有機耕作的益處,進一步達到食育推動的目的,在暸解廚餘變黃金的過程中,教育民眾廚餘回收、愛惜食物的重要。
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