得獎咖啡

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擁有火山區肥沃土壤和多樣化豐富氣候的瓜地馬拉,得天獨厚的自然環境造就咖啡豆細膩的風味和多層次的口感,屢屢在國際COE競賽中獲得佳績。Casa卡薩這次推出多款來自瓜地馬拉的COE得獎豆,搭配SCA認證烘焙師小批量新鮮現烘,讓我們可以啜飲一杯咖啡,探索瓜地馬拉的美好。
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5/5CASA卡薩咖啡
你之前有介紹波士頓蛋糕⋯對嗎?
你是否常常感到困惑,為什麼明明是相同名稱的咖啡豆,但是不同品牌的咖啡卻喝起來有不一樣的風味?主要是因為咖啡豆的風味會隨著咖啡豆的產地、處理法,以及烘焙方式而有所變化。想要喝到好的咖啡豆,就要喝經過ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會認證過的咖啡──蹦咖啡。
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5/5蹦咖啡
好看!