你是否常常感到困惑,為什麼明明是相同名稱的咖啡豆,但是不同品牌的咖啡卻喝起來有不一樣的風味?主要是因為咖啡豆的風味會隨著咖啡豆的產地、處理法,以及烘焙方式而有所變化。
想要喝到好的咖啡豆,就要喝經過ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會認證過的咖啡──蹦咖啡。
ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會,是⼀個具備整合科學與業界實務經歷的評鑑系統,在評鑑的過程中,由專業的品鑑⼠團隊進⾏品質鑑定,透過QDA 定量描述、CATA 、RATA 適性描述綜合評分後授予優質產品獎章。
以咖啡為畫筆,在腦海中揮灑成畫的蹦咖啡,連續三年分別以順順的、豐盛美好以及遇見幸福三款咖啡獲得ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會肯定。蹦咖啡無論是在品質上,或是風味上,都是喜愛咖啡的人的最佳選擇。
喜歡嘗試各種風味咖啡的人,我很推薦可以選購蹦咖啡特選風味綜合掛耳組合。在蹦咖啡的特選風味綜合掛耳組合中,除了可以喝到順順的、豐盛美好以及遇見幸福三款獲得ITCE 國際茶咖啡品鑑的咖啡外,還可以喝到網友票選最愛的苦盡甘來和隨機出貨的季節單品喔!
豐盛美好是一款擁有豐富花果香的淺中焙咖啡,每一口在口中都有層次豐富的滋味,是款值得細細品嘗的咖啡。
對你來說是什麼滋味呢?大概就像戀愛一樣,酸V酸V,有點酸有點甜,想到對方時忍不住會嘴角上揚。遇見幸福這款淺中焙咖啡,喝起來就像戀愛般,入口時是淡淡的酸,尾韻綿長,帶著獨特的甘甜,溫柔醇韻讓人嘴角止不住的上揚。
美好的生活是什麼呢?對我來說就是平平順順的一天,就像是順順的,喝起來溫順清新,餘韻乾淨細緻,一切都是如此的恰如其分。
我很喜歡這款咖啡的名稱,道出了咖啡的迷人之處。中深焙的咖啡雖然帶有苦感,但是卻蘊含著迷人的堅果香氣,彷彿暗示著,唯有經歷一番波折,才能突顯美好的甘甜,這是一種屬於大人的浪漫與風味。
這次季節單品很幸運地拿到喜歡的咖啡耶加雪菲 & 微微特南果。我一直都很喜歡偏酸帶花果香的咖啡,尤其是夏日裡做成冰咖啡超消暑,喝起來輕盈不厚重,卻富有層次。
我很喜歡蹦咖啡特選風味綜合掛耳組合,可以一口氣喝到三款獲得ITCE 國際茶咖啡品鑑的咖啡外,還可以喝到當季的季節單品,細細的比較這幾款的差異與風味,讓每天都有一杯咖啡的小小變化。
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